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ayurveda
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Ragoût Pois chiche et citrouille
Voici un plat végétarien très simple à réaliser et facile à digérer. Les amoureux de pois chiche comme moi, se feront un plaisir à déguster de ragoût. Idéal pour l’automne, il mets en honneur la citrouille, que l’on peut remplacer par de la patate douce. J’ai ajouté du maïs égrainé à ma recette, puisqu’il m’en…
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Syndrôme prémenstruel en Ayurvéda
En Ayurvéda, il existe un régime bien précis pour calmer les syndrômes prémenstruels selon le dosha dominant impliqué. Les syndrômes prémenstruels peuvent autant être une combinaison des déséquilibres des trois doshas que le déséquilibre d’un seul (en général Vata ou Pitta). En Ayurvéda, lorsqu’il y a douleur, il y a un déséquilibre Vata, en premier…
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Le Bonheur selon le livre Charaka Samhita
L’information suivante est extraite de l’un des livres ayurvédiques de référence nommé Charaka Samhita. Le texte n’a pas été édité de manière volontaire. Définition de la vie heureuse selon le Charaka Samhita La personne n’est atteinte d’aucun trouble somatique ou psychique. Elle est particulièrement jeune, capable de force, d’énergie, de réputation, de virilité et de prouesse.…
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Le fromage en Ayurvéda
Le fromage est définitivement l’un des aliments les plus appréciés des Français. Très apprécié pour ses différentes textures et goûts, le fromage est au cœur de plusieurs cuisines du monde. Macaroni and cheese (USA), Tiropita (Grece), Pizzas (Italie), Obatzda (Allemagne), Hokkaido cheese tart (Japan), Poutine (Québec), etc. On retrouve le fromage sous différentes formes, telles…
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La goutte en Ayurvéda
Je vous présente ici plusieurs solutions ayurvédique afin de soulager les symptômes de la goute. La goutte est une forme douloureuse d’arthrite qui survient lorsque des niveaux élevés d’acide urique dans le sang provoquent la formation et l’accumulation de cristaux dans et autour d’une articulation. L’acide urique est produit lorsque le corps décompose une substance…
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Être Yogi selon le Markandeya Purana
Fragment séléctionnés et traduits par Jenny dans le Markandeya Purana Dattatreya dit: Au cours du processus de conquête de l’âme, différents types d’attraits commencent à détourner l’esprit des yogis. Il est impératif pour le yogi de garder son esprit occupé en observant rapidement, adorer et contempler en Dieu. Il est du devoir du yogi de…
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Charte de constitution doshique
Voici un tableau général qui présente les caractéristiques de chaque dosha. Il s’agit de caractéristiques propres à une personne qui serait à grande dominance d’un dosha. Caractéristiques physiques Forte dominance Vata Forte dominance Pitta Forte dominanceKapha Forme du corps maigre et mince modéré grand et épais Poids corporel normal et/ou faible normal et/ou modéré normal…