J’ai revisité ce gâteau au chocolat et au quinoa avec une petite touche inspirée de l’Ayurvéda. Le quinoa, naturellement nourrissant et riche en protéines, apporte une base intéressante, tandis que le cacao et le chocolat offrent une saveur profonde et réconfortante. J’ai également ajouté de la cannelle, une épice chaleureuse et aromatique qui s’accorde particulièrement … Lire la suite Recette de Gâteau Quinoa au Chocolat et Cannelle

Comment éviter la formation de gaz? Les flatulences sont causées par des oligosaccharides (des sortes de glucides) et des fibres qui résistent au processus normal de la digestion. Notre système digestif n’a pas les enzymes nécessaires pour les dissoudre. Elles se retrouvent donc intactes dans la partie inférieure du tube digestif, où elles sont dévorées … Lire la suite Comment éviter la formation de gaz?