doshas


  • Ragoût Pois chiche et citrouille

    Ragoût Pois chiche et citrouille

    Voici un plat végétarien très simple à réaliser et facile à digérer. Les amoureux de pois chiche comme moi, se feront un plaisir à déguster de ragoût. Idéal pour l’automne, il mets en honneur la citrouille, que l’on peut remplacer par de la patate douce. J’ai ajouté du maïs égrainé à ma recette, puisqu’il m’en…


  • Syndrôme prémenstruel en Ayurvéda

    Syndrôme prémenstruel en Ayurvéda

    En Ayurvéda, il existe un régime bien précis pour calmer les syndrômes prémenstruels selon le dosha dominant impliqué. Les syndrômes prémenstruels peuvent autant être une combinaison des déséquilibres des trois doshas que le déséquilibre d’un seul (en général Vata ou Pitta). En Ayurvéda, lorsqu’il y a douleur, il y a un déséquilibre Vata, en premier…


  • Charte de constitution doshique

    Charte de constitution doshique

    Voici un tableau général qui présente les caractéristiques de chaque dosha. Il s’agit de caractéristiques propres à une personne qui serait à grande dominance d’un dosha. Caractéristiques physiques Forte dominance Vata Forte dominance Pitta Forte dominanceKapha Forme du corps maigre et mince modéré grand et épais Poids corporel normal et/ou faible normal et/ou modéré normal…


  • Galettes épicée aux lentilles et patate douce

    Galettes épicée aux lentilles et patate douce

    Quand on est végétarien, on aime avoir plusieurs recettes de galettes sous la main, pour la simple et bonne raison qu’on les utilise tant dans les burgers, les wraps ou comme base fiable de protéines. Je vous propose ici une recette simple et savoureuse de galettes végétariennes qui s’adapte aux trois dosha. Ingrédients 2 tasses…


  • Boysenberries Chia Panna Cotta

    Boysenberries Chia Panna Cotta

    The Boysenberry is a Rubus hybrid berry and believed to have arisen from a cross between Loganberries, Raspberries and Blackberries. New Zealand is the world’s largest producer of the Boysenberry. To know more about this very unique berry, just check here. Boysenberries have similar taste than blackberries according to me. Because I love all single…


  • Sauté pois chiches, kale et concombre amer

    Sauté pois chiches, kale et concombre amer

    Recette de pois chiches, avocats, concombres amers


  • La curcumine sur les maladies cardiovasculaires

    La curcumine sur les maladies cardiovasculaires

    La curcumine est un composé chimique présent naturellement dans la racine de curcuma et qui semble améliorer la santé du cœur autant que l’aérobie modéré, selon un trio d’études menées par des chercheurs de l’Université de Tsukuba au Japon. La racine de curcuma est un élément important en ayurvéda, et ce,  depuis des centaines d’années.…