Galette de lentilles pour Kapha

Aliments pour Kapha, Mes recettes

J’ai voulu faire une recette de galette de lentilles vegan, simple et digestible pour Kapha. En ce sens, c’est une galette sèche et facile à digérer puisque le nombre d’ingrédients est réduit dans cette recette. Pas d’oeuf, pas d’huile, pas de gluten, pas de noix. Je précise que je cuisine mes propres lentilles et n’utilise …

5 dish rich in proteins and low in carbs : Pitta-Kapha

Aliments bons pour Pitta, Aliments pour Kapha, English

Pitta people ask me pretty often what would be an example of an ayurvedic diet that balance the dosha Pitta during summertime and that is high in proteins and low in carbs. As you may know, Pitta people can be very affected physically by the big heat. It makes the fire go up, and the …

Liste des Panchakarma

Médecines du monde, Soin de soi

Panchakarma est une méthode de nettoyages et de détoxifications du corps par des méthodes physiques. Voici une liste de ces traitements ayurvédiques: Nom Définition Méthode Pour Abhyanga Massage à l’huile Allonger le patient sur la table et le masser avec de l’huile. Fatigue musculaire, concentration, détente, désordre de Vata. Udwarthanam Massage d’exfoliation à base de …

Comment examiner les Panchamahabutas ?

Maladie

Je vous présente ici une technique que j’ai apprise il y a quelques années déja en Inde, lors d’un cours pratique en clinique. Le but étant de déterminer la nature (prakriti) et l’état (vikriti) par l’analyse des 5 élements (pancha mahabutas). Examen des éléments Parthiv (Terre) = Kapha Observer l’odeur des selles, de l’urine et de …

Mal de tête en Ayurvéda

Maladie, Non classé

La médecine ayurvédique distingue onze types de maux de tête. Certains d’entre eux sont : Un mal de tête ardhavabhedaka, qui est une migraine typique. Un mal de tête suryavarta, dans lequel la douleur s’intensifie à mesure que le soleil se lève. Un mal de tête shankhaka, qui est plus important dans la région temporale. …

Anémie en Ayurvéda (Pandu Roga)

Maladie

Il s’agit d’un trouble dans lequel le sang est déficient en hémoglobine ou en globules rouges. Les causes de cette affection peuvent être un manque de fer, de vitamine B12, d’acide folique ou de facteur intrinsèque, des saignements menstruels abondants, une hémorragie, une formation ou une destruction inappropriée des globules rouges, une infection ou une …

Galettes épicée aux lentilles et patate douce

Aliments pour Kapha, Mes recettes

Quand on est végétarien, on aime avoir plusieurs recettes de galettes sous la main, pour la simple et bonne raison qu’on les utilise tant dans les burgers, les wraps ou comme base fiable de protéines. Je vous propose ici une recette simple et savoureuse de galettes végétariennes qui s’adapte aux trois dosha. Ingrédients 2 tasses …