diète ayurvédique


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    Ailes de chou-fleur Buffalo

    J’ai réalisé cette recette une première fois lors d’une finale de SuperBowl. Depuis, je continue à la préparer de temps en temps. J’adore le chou-fleur. Même s’il est parfois en désaccord avec mon Vata (ballonnements et gaz), j’adore le manger cuit ou cru! Cette recette d’ailes chou-fleur Buffalo est le repas parfait du samedi soir […]


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    Aliments pour Kapha

    Kapha dispose d’une digestion lente. Un aliment mal choisi pour lui causera une lourdeur digestive. L’ajout d’épices, de tisanes réchauffantes et un bon choix alimentaire est indispensable pour lui permettre de trouver un certain équilibre. Aliments conseillés pour équilibrer le Kapha Céréales Kapha est le dosha qui aura le moins besoin de céréales dans son […]


  • Aliments pour Pitta

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    L’alimentation de Pitta est essentiellement centrée sur des aliments frais