L’impact du pain sur la santé: gluten et conservateurs

Le pain est cet aliment que l’on retrouve dans toutes les cuisines du monde. Que ce soit la baguette de la France, le pain tranché en Amérique du Nord, le batbout marocain, le Grahamka polonais, le Shoku pan au japon ou encore le Pan de barra en Espagne, c’est une recette adaptée et très encrée … Lire la suite L’impact du pain sur la santé: gluten et conservateurs

La goutte en Ayurvéda

La goutte en Ayurvéda se traite principalement via des changements alimentaires. Je vous présente ici plusieurs solutions ayurvédique afin de soulager les symptômes de la goutte. La goutte est une forme douloureuse d’arthrite qui survient lorsque des niveaux élevés d’acide urique dans le sang provoquent la formation et l’accumulation de cristaux dans et autour d’une … Lire la suite La goutte en Ayurvéda