1. Nourrir plus que le corps — l’alimentation comme fréquence
Dans l’Ayurveda, la nourriture n’est pas seulement un carburant physique, mais une information énergétique. Chaque aliment porte une qualité (guṇa) qui influence non seulement le corps, mais aussi les corps subtils — émotionnel, mental, éthérique. On peut faire le parallèle avec la physique quantique : l’énergie n’est pas juste « matière », elle est vibration et information. Ce que nous mangeons devient donc une fréquence qui influence notre champ énergétique global.
2. Sattva, Rajas, Tamas — les trois qualités
L’Ayurveda décrit trois états fondamentaux qui régissent notre expérience :
- Sattva — clarté, légèreté, équilibre, pureté
- Rajas — mouvement, excitation, agitation
- Tamas — lourdeur, stagnation, inertie
Ces états ne sont pas des jugements moraux, mais des qualités d’énergie qui se manifestent dans notre psyché et nos systèmes physiques. Par analogie quantique, on peut penser à des états d’ondes qui se « collapsent » vers des comportements différents selon les informations reçues (nutriments, stimuli, pensées). Voir ici un de mes articles sur le sujet: Trigunas des aliments.
3. La pureté provenant de l’alimentation sattvique
Les aliments sattviques — frais, légers, simples, pleins de prāṇa (force vitale) — soutiennent l’équilibre du corps et de l’esprit. Ils permettent une clarté mentale, une stabilité émotionnelle et une meilleure connexion intuitive. C’est comme accorder son instrument interne à une fréquence harmonique. Ce n’est pas seulement bien digérer — c’est cultiver un écosystème énergétique stable et réceptif.
4. Les pièges des aliments raffinés : rajas et tamas
Manger des aliments très salés, très gras, ou hautement transformés agit comme un bruit dans le système. Sur le plan physique, ces aliments fatiguent le métabolisme et créent de l’inflammation. Sur le plan émotionnel, ils favorisent l’agitation (rajas) ou l’engourdissement (tamas) — soit une hyper-réactivité, soit une lourdeur mentale. Psychologiquement, cela peut se traduire par des sautes d’humeur, un manque de clarté, ou une dépendance aux stimulations externes.
5. Physique quantique et nourrir la cohérence
La physique quantique nous enseigne que la conscience interagit avec la matière, que l’observateur influence l’observé et que les systèmes vivants répondent à l’information. Dans une lecture métaphorique, manger sattvique revient à envoyer un signal harmonique dans le champ du vivant ; manger tamasique ou rajasic déséquilibre nos corps. On pourrait dire que l’alimentation devient un acte de choix quantique.
Aujourd’hui, on sait que l’alimentation a un lien sur notre corps physique: https://collegemont-royal.qc.ca/journal/2024/03/05/limpact-de-notre-alimentation-sur-la-sante/ Je vous invite à lire cet article très intéressant faisant le lien entre alimentation et émotions: https://www.lamaisondesante.com/limpact-de-lalimentation-sur-le-bien-etre-emotionnel/ ou encore cet article qui résume bien aussi : https://duoveo.com/fr/bien-etre-emotionnel/fondamentaux-du-bien-etre-emotionnel/alimentation-et-emotions-y-a-t-il-un-lien/
Exemple de ce qui arrive après un repas de poulet frit avec des frites
Émotionnel: Une personne déprimée qui consomme des aliments Tamasique, aura rapidement une baisse de morale et toute sorte de comportements qualifiés de non « lumineux » selon Ayurvéda. En cela, on parle de devenir plus envieux, d’avoir des pensée sombres et une perte de motivation. La personne peut même devenir désagréable et fainéante.
Physique: l’accumulation possible de toxines (amas) se remarque au niveau des intestins (gaz de Vata), de l’estomac (remontées acides de Pitta), du système respiratoire (mucus de Kapha). L’inflammation du corps va être exacerbée ce qui augmente les douleurs articulaires et les problèmes de peau.
Éthérique: Sur le plan de l’éther (associé au Vata), on peut observer une perte de foi. Le champ d’énergie sera modifié également, bloquant notre facilité à attiré ce que l’on projette.
6. Vers une pratique consciente de l’alimentation
Respecter les principes ayurvédiques, c’est donc prendre conscience que ce que nous mangeons façonne notre réalité interne et externe. C’est transformer chaque repas en un acte de cohérence, où le choix alimentaire devient un choix de fréquence, d’état et de qualité de vie. En cultivant sattva à travers une alimentation fraîche, naturelle et pleine de vitalité, on soutient non seulement la santé physique, mais aussi une stabilité émotionnelle, une lucidité mentale, et une énergie plus subtile — en résonance avec ce que certaines traditions appellent l’ordre quantique de la vie.
