L’ail en Ayurvéda
En Ayurvéda, l’ail a la particularité d’être piquant, doux et légèrement amer. Il est réchauffant et parfois difficile à digérer. En petite quantité, il conviendra à Kapha, surtout si l’ail est piquant. Il augmentera le Pitta, pouvant même lui créer du reflux acide. L’ail convient à Vata en petite quantité, mais sa digestion étant sensible, … Lire la suite L’ail en Ayurvéda

